Author: evakorosi

Zöldséges tojás muffin

#muffin #receptúra #dietetikus #gyorsrecept #korosieva Receptúra8 db tojás250 g brokkoli100 g spenót100 g sült kalifornai paprikafokhagymasóbors Egyszerű, gyors, finom és végre valami változatosság! 😉Elkészítési idő 10 perc, sütési idő 20 perc. Szerves része lehet fő vagy kisétkezéseknek, nagyszerű vitamin, ásványi anyag és teljes értékű fehérje forrás! Elkészítés:Vágjuk össze a zöldségeket majd keverjük össze a tojással […]

Read More

Tápanyag háború!

Épp egy táplálkozási-napló felett ülök, melyet egy fogyókúrázni vágyó klienstől kaptam. Ahogy elkezdem olvasni, már a nap második étkezésénél felfedezek egy számomra érthetetlen, azonban sokat látott hibát.1,2,3….Táplálkozási naplót eldob, új poszt élesít, akkor most beszéljünk a tápanyagokról! Legnagyobb problémaként, azt emelném ki, hogy jelzőket aggattunk az élelmiszerekre és a tápanyagokra!“Egészséges vagy egészségtelen”“Jó vagy rossz”“Hízlal és […]

Read More

Turmixok mint kisétkezés?

Nagyon sokszor tapasztalom, hogy a turmixok mondhatni szürke zónába esnek, legyen szó felnőttekről vagy gyermekekről. Elfeledkezünk a létezésükről is! Mutatok nektek pár finom turmix receptet, próbáljátok ki különböző tízóraik és uzsonnák gyanánt! 😉 Áfonyás-banános zabturmix – 1 adag2 dl tej1 db banán100 g áfonya3 evőkanál zabpehely Almás-zabpelyhes turmix – 1 adag 1 közepes alma (Idared)2 […]

Read More

Spenót, másként!

Szeretnék nektek kedveskedni egy kis recepttel, ami egy hihetetlenül jó alapanyagot gondol újra!Ha spenótról beszélünk, mindenkinek egyből a spenótfőzelék jut az eszébe, amit sokan nem szeretnek! Bátran rugaszkodjunk el az ehhez hasonló hagyományos ételektől! Egy kicsit a spenótról:100 gramm 20 kcal tartalmaz, tehát energiaszegényFehérje tartalma 2,3 g/100 gSzénhidrát tartalma 1,8 g /100 g Víztartalma 93,2 […]

Read More

Food first – vagyis, mikor érdemes kiegészítőket használni?

A Magyar Birkózó Szövetség éves edzői konferenciáján arról beszélgettem az edzőkkel, hogy mik azok a problémák amelyekkel nap mint nap szembesülök. 👩‍⚕️Kiemeltem nekik egy számomra roppant fontos szituációt! ☝️ Elmeséltem, hogy heti rendszerességgel botlok bele a következő szituációba: Az edző megszólít, hogy segítség kellene, elmeséli nagy vonalakban hogy mi a problémája az adott sportolónak! Miután ezt meghallgatom, […]

Read More

Fáradás a sportban – mi ez pontosan, hogyan tegyünk ellene?

Tudjuk, hogy a fáradtság milyen érzés, és milyen következményekkel jár a teljesítményünkre. Jelentős mennyiségű tudományos irodalom található a testmozgás eredményeként bekövetkező fáradtságról. A mentális fáradtság azonban a sporttudomány olyan területe, amely sokkal kevésbé ismert, de ennek ellenére egyre nagyobb figyelmet kap. A mentális fáradtságot olyan pszicho biológiai állapotnak kell tekinteni, amely hosszan tartó kognitív aktivitás […]

Read More

Dopping tiltólista 2020

Minden sportolónak érdemes a keretorvosát megkeresnie, de legalább a legújabb tiltólistát megnéznie, mielőtt valamilyen új készítményt/kiegészítőt elkezd használni!Amennyiben még így is bizonytalan azt illetően, hogy mit lehet, avagy sem, érdemes a MACS-ot (Magyar Antidopping Csoport) felkeresnie! Aki szeretné a hivatalos honlapon megnézni, az itt eléri! Az alábbi módon értelmezendő! Nézheted tiltott gyógyszerek szerint, ahol 3 […]

Read More

Mézeskalács

A karácsonyi készülődés közepette se feledkezzünk meg arról, hogy reform sütemények is kerülhetnek az asztalra! 🍬🥞🍨Az én olvasatomban, 1-2 alapanyag cseréje, vagy a kevesebb cukor is reformnak számít. Nem vagyok híve az édesítőszereknek. ( Amennyiben a kizárólagosságot valamilyen kondíció nem teszi indokoltá.) 🙂 Olyan mértékben érdemes reformot alkalmazni egy ünnepi ételsorban, ahol az étel jellege még […]

Read More

Milyen egy jó és egy rossz sport étrend?

Milyenek vagyunk mi, emberek? Szerintem mindannyian egy kicsit lusták, egy kicsit mindig a könnyebb utat, a kibúvót keresők..Azért általánosítok, mert lustának lenni sok mindenben lehet. Ott az élsportoló aki mozog egész nap, mégis lusta tanulni. Vagy ott az átlag ember, aki dolgozik vagy tanul egész nap, mégis lusta edzésre járni. Azonban, most maradjunk csak a […]

Read More

Táplálkozási kisokos 3.

Mielőtt bárminek is nekikezdtem volna, felütöttem az Európai Unió statisztikai oldalát és megkerestem a legutóbbi felmérést, mi szerint mennyire állunk mi magyarok hadilábon a halfogyasztással. Az EU-ban az átlagos halfogyasztás 22,7 kg/fő/év. A világon az átlagos halfogyasztás 20 kg/fő/év.Ha a szomszédainkat nézzük: Portugáliában 55kg, Spanyolországban 45kg, Németországban 13,2 kg.Végül jöjjön a szomorú valóság:a magyarok éves […]

Read More

Kövess engem